Arrebossats
Escalopa de Vedella - 120 a 150 g aprox
Tall molt tendre de Vedella arrebosat. Preparat per fregir. Elaboració propia.
Pit de pollastre arrebossat
Elaboració pròpia de pit de pollastre desossat tallat a filets i arrebossat amb pa rallat
Llibrets de vedella amb pernil Serrà i formatge arrebossats
Llibret molt tendre de Vedella farcit amb pernil serrà i formatge del cadi. Preparat per fregir. Elaboració propia. Fem llibret al vostre gust.
Vedella arrebossada
Tall molt fi i tendre de crostó o tapaplana de vedella arrebossat. Preparat per fregir
Llibret de llom farcits amb pernil dolç i formatge +/- 130 g unitat
Llibrets d'elaboració propia fets a partir de canya de llom de porc farcits de pernil dolç amb formatge i arrebossats amb pa ratllat.
Llibret de pit de pollastre farcit amb pernil dolç i formatge +/- 130 g unitat
Llibrets d'elaboració propia fets a partir de pits de pollastre desossats, farcits de pernil dolç amb formatge i arrebossats amb pa ratllat
Llibrets de vedella amb ceba i formatge de cabra
Llibrets de vedella molt tendre farcits de ceba caramelitzada i formatge de cabra. Preparat per fregir
San Jacobos de pernil dolç i formatge +/- 50 g unitat
San Jacobos d'elaboració pròpia. Rotllets de pernil dolç i formatge arrebossats amb pa ratllat
Fingers de pit de pollatre arrebossats amb quicos
Elaboració pròpia de fingers de pits de pollastre arrebosats amb quicos triturats.
Escalopa de pollastre
Entrecuix de pollastre desossat i obert. Perfecte per fer a la planxa.
Llibrets de vedella amb pernil i formatge arrebossats
Llibrets de vedella molt tendre farcits de pernil dolç i formatge tendre. Preparat per fregir
Xai Arrebossat
Elaboració propia, productes de alta qualitat Xai arrebossat sense gens de greix.
Llibrets de vedella amb pernil dolç i formatge arrebossats
Llibret molt tendre de Vedella farcit amb pernil dolç i formatge del cadi. Preparat per fregir. Elaboració propia.(Fem llibret al vostre gust)
