Pit de pollastre sense os

Pits de pollastre desossats.

Capi pota

Pilota mixta (vedella i porc) -1 unitat de 300 g aprox

Pilota pel caldo feta al moment amb 3/4 parts de carn de vedella magre i 1/4 de carn de porc magre. Condimentades amb all i julivert. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant... Mostrar més que és el permés per llei. Per això les podeu tindre a la nevera durant 2/3 dies.

Tripa Morena de Vedella

Papada fresca

Papada de porc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Salsitxes 100% de Gall dindi

Salsitxes d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de gall dindi. Sense aditius ni greixos afegits.

Burguer de Vedella amb Pinya - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

Botifarra cuita estreta de

Botifarra cuita

Micuit

Pinxos de pit de pollastre amb salsa de ceba +/- 100 g unitat

Pinxo d'elaboració pròpia fet amb pits de pollastre desossats adobats amb salsa de ceba

Burguer de Poltre

Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament

Burguer de Vedella amb Escalivada - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia