Tipus de carn

Conill de vedella de Girona - 1 unitat de 1kg. aprox
Carnisseria Galan

Conill de vedella de Girona - 1 unitat de 1kg. aprox

Part de la cuixa o l'espatlla de l'animal. És una carn amb molt de tendrums i gelatina es ideal per a fer brou o per fer cocions llargues tipus estofats. És molt mel.losa i tendre.

13,95 €/kg
Conill sencer de 1kg a 1,2kg unitat
Les Rovires

Conill sencer de 1kg a 1,2kg unitat

Podem tallar el conill de qualsevol manera que es dessitgi.

10,65 €/kg
Espatlla xai forn
Carnisseria Susi Guardiola

Espatlla xai forn

Peça de xai de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn, es serveix amb 2-3 talls per a facilitar la cocció. Pes aproximat: 800-900g

17,50 €/kg
Pit de pollastre sense os
Les Rovires

Pit de pollastre sense os

Pits de pollastre desossats.

11,90 €/kg
Papada fresca
Les Rovires

Papada fresca

Papada de porc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

8,10 €/kg
Pollastre empordanès a 1/4
Les Rovires

Pollastre empordanès a 1/4

Podem tallar el quart de la manera que es dessitgi. Pots triar entre 1/4 de l'ala o de la pota

11,50 €/kg
Culata de la Cuixa de Poltre
Eva i Óscar

Culata de la Cuixa de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

19,90 €/kg
Mitjana de xai
Carnisseria Susi Guardiola

Mitjana de xai

Mitjana de xai de primera qualitat, ideal per a brasa. Tallat a mà, gruix aproximat de 1 cm

28,50 €/kg
Rodó d' espatlla de vedella de Girona - 1 unitat de 1 kg. aprox
Carnisseria Galan

Rodó d' espatlla de vedella de Girona - 1 unitat de 1 kg. aprox

Tall que prové de l'espatlla de l'animal. És una peça que necesita unes hores de coció, i per això es ideal per fer lligat i rostit, o fricandó. La seva carn es molt mel.losa i sense greix, però... Mostrar més

15,95 €/kg
Tall Rodo de poltre
Eva i Óscar

Tall Rodo de poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

18,90 €/kg
Ales de pollastre amb carcanada
Les Rovires

Ales de pollastre amb carcanada

Ales de pollastre amb carcanada. Perfectes per fer caldo

3,50 €/kg
1/4 de pollastre PIO
Les Rovires

1/4 de pollastre PIO

Els nostres pollastres PIO de Torrent provenen d'estirps de creixement lent i han estat criats a granjes de pagès (no industrials i amb una baixa densitat d'animals). La seva alimentació... Mostrar més

9,75 €/kg