Bistec de cap de mort de vedella de Girona

És un apeça tendre i magre ideal planxa i " Foudué"

Braó de xai

Part inferior de la cuixa de xai. Ideal per a fer al forn, 1 peça per persona. Tallat a mà

Xirivia

Petxuga de gall dindi sense os

Podem tallar la petxuga de la forma que es prefereixi.

Pruna groga dolça - 1 unitat 170 g aprox

Pollastre farcit cuit de pernil dolç i formatge (0'900kg - 1'100kg)

... Mostrar mésPollastre farcit d'elaboració 100% pròpia. Es treuen els ossos del pollastre i es farceix de carn picada, pernil dolç i formatge. Envasat al buit per facilitar la conservació.

Brie

Safata mesclum enciams sense conservants - 1 safata 150 g

Pera ercolina - 1 un de 150 g aprox

Tomàquet verd país - 1 un de 300 g aprox

Barreja de fruits maduixa i kiwi - Bossa de 100 g

Cap de llom de Porc de Girona -1 unitat de 40 g aprox

Part del porc que serveix per fer a daus o és la part del porc ideal per trinxar. També pot fer-se a filets, és molt melós.