Xarcuteria i embotits
Llonganissa Casa Riera (sensera) - 1 unitat aprox 300 g
Llonganissa extra de Vic. Legítima
Coppa di Parma
La carn fresca de porc (cap de llom) s'assaona amb sal, pebre, herbes i vi blanc, després s'empaqueta i es cura durant almenys 60 dies.
Pernil Dolç Natural
L'especialitat de Conservas de Carne Cruset SA és el nostre pernil dolç, que elaborem seguint el mateix procés artesanal des dels inicis de l'empresa el 1920. Elaborem el pernil cuit en llauna amb o... Mostrar més
Catalana
La nostra botifarra catalana s'elabora amb magre de porc seleccionat que, un cop tallat a mà, s'adoba i es deixa reposar en fred, s'emboteix en tripa natural també de primera qualitat, es cou i un cop... Mostrar més
Lacon
El lacón és una classe de pernil típic de Galícia. Procedeix principalment de les extremitats davanteres dels porcs i especialment de les races Celta, Large White, Landrace i Duroc. El seu procés... Mostrar més
Guanciale
Tall gras del porc o bacó, que s'extreu de la galta entre cap i espatlla, molt semblant a la pancetta en composició.