Xarcuteria i embotits

Llonganissa Casa Riera (sensera) - 1 unitat aprox 300 g
Xarcuteria Blanca
48 €/g
Coppa di Parma
Xarcuteria Blanca

Coppa di Parma

La carn fresca de porc (cap de llom) s'assaona amb sal, pebre, herbes i vi blanc, després s'empaqueta i es cura durant almenys 60 dies.

34 €/kg
Pernil Dolç Natural
Xarcuteria Blanca
PROXIMITAT

Pernil Dolç Natural

L'especialitat de Conservas de Carne Cruset SA és el nostre pernil dolç, que elaborem seguint el mateix procés artesanal des dels inicis de l'empresa el 1920. Elaborem el pernil cuit en llauna amb o... Mostrar més

19,9 €/kg
Galantina Pollastre
Xarcuteria Blanca
PROXIMITAT
23 €/g
Sobrassada de Mallorca porc negra
Xarcuteria Blanca

Sobrassada de Mallorca porc negra

Sobrassada de Mallorca de porc negre

27,5 €/kg
Sobrassada de Mallorca
Xarcuteria Blanca
18 €/kg
Catalana
Xarcuteria Blanca

Catalana

La nostra botifarra catalana s'elabora amb magre de porc seleccionat que, un cop tallat a mà, s'adoba i es deixa reposar en fred, s'emboteix en tripa natural també de primera qualitat, es cou i un cop... Mostrar més

14,8 €/kg
Fuet de Gall dindi
Xarcuteria Blanca

Fuet de Gall dindi

Fuet de Gall d'Indi 100%

22,5 €/kg
Lacon
Xarcuteria Blanca
PROXIMITAT

Lacon

El lacón és una classe de pernil típic de Galícia. Procedeix principalment de les extremitats davanteres dels porcs i especialment de les races Celta, Large White, Landrace i Duroc. El seu procés... Mostrar més

17,5 €/kg
Guanciale
Xarcuteria Blanca

Guanciale

Tall gras del porc o bacó, que s'extreu de la galta entre cap i espatlla, molt semblant a la pancetta en composició.

23,4 €/kg
Mousse de foigras d'ànec
Xarcuteria Blanca
59,7 €/g
Paté herbes del bosc
Xarcuteria Blanca
0 €/g