Falda de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox
Falda de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox
Parada: | Carnisseria Galan |
Codi producte: | 115 |
Marca: | Carnisseria Galan |
Origen: | Girona |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
11,95 €/kg
Es troba a la part baixa del llom, entre la cuixa i el costellam. Té una forma rectangular, amb fibres i vetes, i és gelatinosa. Molt gustosa i melosa. Prima, amb infiltracions de greix.
No
Guarda a la nevera a 4ºC màxim 7 dies. Sino es consumeix llavors congelar.