Carn
Hamburguesa 100% pollastre amb formatge blau +/- 110 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre
Bistec de tapaplana de vedella de Girona - 1 unitat de 70 g aprox
Se n´obtenen talls de bona presencia, de carn magra sense infiltracions de greix ni nervis, però que resulta una mica eixuta. Per això, els talls de tapa plana s'acostumen a fer arrebossats.
Burguer Mini Vedella (al gust) - 40 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia
Mandoguilles Minis Cassolanes - Safata 300 g aprox
Mandonguilles cassolanes amb la recepta de la nostra avia, elaboració propia i amb productes de qualitat
Hamburguesa (Burguer) de vedella amb formatge - 1 unita de 120 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i formatge emmental . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és... Mostrar més
Falda de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox
Es troba a la part baixa del llom, entre la cuixa i el costellam. Té una forma rectangular, amb fibres i vetes, i és gelatinosa. Molt gustosa i melosa. Prima, amb infiltracions de greix.
Hamburguesa 100% conill +/- 100 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de conill
Pinxos de pit de pollastre amb salsa curry +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb pits de pollastre desossats adobats amb salsa curry.
Pollastre Pio de 1,8kg a 2,7kg unitat
Els nostres pollastres PIO de Torrent provenen d'estirps de creixement lent i han estat criats a granjes de pagès (no industrials i amb una baixa densitat d'animals). La seva alimentació... Mostrar més
Salsitxes
Salsitxa casolana elaborada amb 65%vedella i 35%porc. Pes aproximat: 40g
