Rodó d' espatlla de vedella de Girona - 1 unitat de 1 kg. aprox
Rodó d' espatlla de vedella de Girona - 1 unitat de 1 kg. aprox
Parada: | Carnisseria Galan |
Codi producte: | 117 |
Marca: | Carnisseria Galan |
Origen: | Girona |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
14,95 €/kg
Tall que prové de l'espatlla de l'animal. És una peça que necesita unes hores de coció, i per això es ideal per fer lligat i rostit, o fricandó. La seva carn es molt mel.losa i sense greix, però té una mica de tendrum que la fa gelatinosa.
No
Guarda a la nevera a 4ºC màxim 7 dies. Sino es consumeix llavors congelar.