Mora -Safata de 125 g

Hamburguesa petita Vedella amb ceba caramelitzada - 1 unitat de 50 g aprox.

Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust

Bleda de colors (manat)

Raïm blanc sense pinyol - 1 safata 500 g

Bròcoli - 1 unitat

San Jacobos de pernil dolç i formatge +/- 50 g unitat

San Jacobos d'elaboració pròpia. Rotllets de pernil dolç i formatge arrebossats amb pa ratllat

Pinxos d,entrecuix de pollastre amb salsa curry +/- 100 g unitat

Pinxo d'elaboració pròpia fet amb entrecuix de pollastre desossat adobats amb salsa curry

DORADA SENCERA SENSE ESCATAR PER A FER A LA SAL - PES APROX. 700GR

IDEAL PER A DOS PERSONES PER A FER A LA SAL

Tomàquet rama Vilassar - 1 unitat 100 g aprox

Bistec de la llonza florida de vedella de Girona 

 És la peça que es troba a continuació de les mitjanes sobre l’ espatlla: resulta indicada per fregir o per la planxa.

Hamburguesa petita Vedella amb roquefort - 1 unitat de 50 g aprox.

Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust

LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A ROTLLANES (Pes aproximat de 2,5 kg)

Indica'ns com vols que preparem la cua (oberta, sense espina, etc...) i si vols que separem les ventresques dels talls.