Taronja de Taula extra - 1 unitat 280 g aprox

Cogombre petit extra - 1 unitat 225 g aprox

Cargol Bover de ganja - Bosses d'1 kg (100 cargols aprox)

TRIPA DE BACALLÀ

TRIPA DE BACALLÀ PER A FER "CALLOS"

Fetge de Vedella

Ous Eco núm 0 Vinyals Mataró - 1/2 dotzena

Botifarra de Porc Duroc -1 unitat de 200 g aprox (Disponible a partir dels dijous)

Botifarra crua de porc de raça Duroc procedent de Girona

SARDINA

NETA PER FER A LA BRASA

Escarola

Xirivia - 1 unitat 100 g aprox

Ceba de figueres

Conill de vedella de Girona 

És una peça d’ aspecte irregular amb bastant de nervi. Resulta una carn molt gelatinosa, adequada per a guisats i estofats, també per a rostir.