El món de les melmelades artesanes (PRESENCIAL)
El món de les melmelades artesanes (PRESENCIAL)
Parada: | (R)evolució a la cuina |
Codi producte: | 20210924P |
Marca: | Tallers de cuina |
Origen: | Maresme |
Conté Gluten: | no |
-
15,00 €
La Temporada de Tardor s’inaugurarà amb l'experta maresmenca en l'elaboració de Melmelades i chutnies, Crisitna Martorell. Des de Melmelària, el seu obrador de Tiana, elabora melmelades artesanes i organitza tallers i tastos maridats sempre amb la millor gastronomia i amb vins del territori.
El maridatge, en aquesta ocasió, serà una vegada més a càrrec del Celler Can Roda, un celler de 20 hectàrees de vinya que té la voluntat de recuperar les vinyes de la DO Alella a través del cultiu ecològic. Tenen la peculiaritat que són l'únic celler de Catalunya que cultiva la varietat moscatell amb DO Alella per poder realitzar un cupatge de pansa blanca i moscatell molt especial.
Tots els tallers inclouen el dossier de receptes i el tast en el cas del format presencial.
Data: 24 de setembre de 2021 de 18:00 a 19:30h
Preu: 15 Euros
INFORMACIÓ:
Per correu: cuinamercatcuba@gmail.com
RESERVA I PAGAMENT:
www.mercatcuba.cat (caldrà que abans us registreu)
*No es retornaran els diners un cop comprat el tiquet de participació al taller, (Només es retronarà en cas de força major sempre que estigui degudament justificada)