Des de març de 2019 el Mercat de la Plaça de Cuba us convida a fer la revolució. Estem fent la revolució des de la cuina. Partint de la base que actualment vivim un món on tot són presses i manca de temps, us volem convidar a entrar a la cuina i fer-ho de la mà d’experts i expertes en la matèria.

Perquè cuinar és un acte (R)evolucionari! Ho diuen els experts. La tria del producte, la compra  responsable i  conscient, la cura per la sostenibilitat, fins i tot la tria de la recepta, són veritablement actes revolucionaris.

Us convidem a compartir valors com la sostenibilitat, la proximitat, la temporada, el menjar real (real food), la salut, l’equilibri, l’harmonia, el respecte, el plaer i l’amor per la cuina.

Agata Albero Mirabell

Email: cuinamercatcuba@gmail.com