Bistec de Culada de la cuixa

Bistec magre i molt tendre per fer fregida

Hamburguesa de ceba i prunes - 1 unitat de 100 g aprox

Hamburguesa 100% vedella amb ceba caramelitzada i prunes. Pes aproximat 100g

PEIX DE ROCA

Per fer una sopa per a 4 persones necessitaràs 1 kg de peix de roca, i si és per fer el fumet de l'arròs amb mig kilo en tindràs prou.

Enfilat de Xai

Elaboració propia, productes de alta qualitat

Espàrrec d'en roca - 1 manat de 250 g

Poma golden perlim - 1 un de 350 g aprox

Carn trinxada de porc amanida de

Carn amanida de porc

Shiitake

Poma àcida - 1 un de 220 g aprox

Xoriço Criollo

Hamburguesa de vedella amb formatge - 1 unitat de 100 g aprox

Hamburguesa 100% vedella amb formatge Gouda. Sense sal ni pebre. Pes aproximat 100g

Llata de vedella per a fricandó

Peça de vedella de primera qualitat ideal per a fricandó. Tallat a mà