CIGRÓ CUIT - SAFATES DE 250/500/750/1000 G
ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR
Quart de dalt de xai de l'Aragó -1 unitat de 2,5 kg. aprox
Agafant el xai a quarts, surt més econòmic. Tindreu el coll, l'espatlla i les costelles.
Tall rodo de l'espatlla - 1 peça aprox de 1250 grams
Es ven la peça sencera tallada al gust.
Hamburguesa (Burguer) de vedella amb ceba - 1 unitat de 120 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i ceba sofregida . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és... Mostrar més
Llibret de pit de pollastre farcit amb pernil dolç i formatge +/- 130 g unitat
Llibrets d'elaboració propia fets a partir de pits de pollastre desossats, farcits de pernil dolç amb formatge i arrebossats amb pa ratllat
Panxeta de porc de Girona - 1 unita de 100 g aprox
Part del porc ideal per fer a la brasa o fregida.
Espatlla de xai de l'Aragó - 1 unitat de 900 g aprox
Part del xai que normalment es fa al forn marcada a cops.
